Kam v času dežnih kapelj
Vreme je pogosto nepredvidljivo, zato bodite takšni tudi vi. Prvi korak v kakršni koli vremenski situaciji je, da moramo ostati pozitivni. Za vas smo pripravili nekaj predlogov, da tudi v deževnih dneh doživite nepozabne in aktivne počitnice.
Zgodbe prebivalcev starega mestnega jedra
Sprehod z dežnikom po starem mestnem jedru? Odlična ideja! Staro mestno jedro Brežic je zaščiteno kot kulturni spomenik. Ob raziskovanju zgodovine mesta vas ves čas spremljajo informativne table, ki označujejo pomembnejše objekte in izkopanine.
Sredi mestnega jedra je Mestna hiša Brežice, kjer imata svoj prostor turističnoinformacijski center in trgovina z lokalnimi izdelki. Vzemite si čas, oglejte si lokalne izdelke in pridelke ter kupite spominek, ki vas bo spominjal na obisk mesta. Za ljubitelje žlahtne kapljice je v mestni hiši vinoteka, kjer je raznovrstna ponudba vin in penin lokalnih vinarjev, tako da vsak obiskovalec najde nekaj zase.
Za trenutek vam priporočamo, da odmaknete dežnik in se ozrete v nebo, kjer boste opazili najvišjo stavbo v mestu, več kot sto let star vodovodni stolp, ki je nekoč služil za oskrbo meščanov s pitno vodo, danes pa je spomenik tehniške in kulturne dediščine ter simbol mesta Brežice.
Ljubezen na prvi grižljaj
Ljudje imamo radi dobro hrano in pijačo in dež je še dodaten razlog ter primeren čas, ko se lahko upočasnimo in okusimo lokalno kulinariko.
V severnem delu mestnega jedra se ustavite v restavraciji družinskega hotela Splavar, kjer krmarijo med modernimi smernicami in tradicijo ter prisegajo na lokalne sestavine. Še nekoliko severneje je Ošterija Debeluh, ki je Brežice uvrstila na Michelinov zemljevid. Lastnik Jure Tomič, šef in sommelier, spoštuje tradicionalne in tipične recepte iz domačega okolja, a rad eksperimentira tako, da iz lokalnih sestavin dobi še bogatejši okus. Ošterija Debeluh je uvrščena v Michelinov vodnik, kjer so prejeli priznanje Michelinov krožnik, kar označuje restavracijo, v kateri iz svežih surovin skrbno pripravijo dober obrok in poskrbijo za domačnost vzdušja. Jure je tudi ambasador lokalnih vin. Na Debeluhovi poroki hrane in vina se bo zgodila ljubezen na prvi grižljaj in požirek. Verjemite!
Repnice. Odkrijte edinstveni svet na Bizeljskem
Ali ste že slišali za repnice? To je ena izmed posebnosti in je značilna samo za območje Bizeljskega, ki je od mesta Brežice oddaljeno 15 km in je poznano po vinogradništvu.
Podali se boste v svet podzemlja, saj gre za jame, izkopane v kremenčevem pesku, kjer so nekdaj shranjevali repo, ki je bila glavna krma za živali, in po njej so repnice dobile tudi ime. Mnogi vinogradniki so jih preuredili v prostor za shranjevanje vina, kjer je mogoča tudi degustacija vina z Bizeljsko-sremiške vinske ceste.
Degustacija lokalnih vin
Posavje slovi po vrhunskih lokalnih vinih, ki se pridelujejo v dveh vinorodnih okoliših ob dveh vinskih cestah. Obisk priporočamo vsem, ki želite okušati vrhunska vina ob zgodbah vinarjev in ob pogledih na vinorodne griče.
Bizeljsko-sremiška vinska cesta je na severnem delu destinacije, katere posebnost so repnice. Značilni vini sta beli in rdeči bizeljčan. Pred Bizeljskim, v Stari vasi, je klet Istenič, kjer pridelujejo vrhunsko penino. Družina že 50 let prideluje penine po klasični metodi. V njihovi kleti si lahko ogledate proizvodni proces, v degustacijski dvorani ali na pravljično sončni terasi pa lahko penine tudi degustirate.
Podgorjanska vinska cesta leži na desnem bregu Save, domačini ji rečemo Kranjska. Gadova peč je zibelka cvička, ki je svojevrstno vino zaradi svojega okusa in tudi načina priprave. Poleg toskanskega chiantija je edino vino na svetu, sestavljeno iz rdečih in belih sort grozdja. Cviček je zaščiten z oznako priznanega tradicionalnega poimenovanja.